中環宵夜檔，香港最具特色美食之一

香港中環宵夜檔在港劇和港影中是我們最常見的一幕。宵夜大排檔不管在任何一個城市，它都最具本地特色美食的代表，也是最能體現本地生活習俗的地方。可以說那裡是最爺們經常光顧的地方，就算是女性消費，也是女漢子類型，因為很難想象嬌滴滴的淑女跟大排檔融合的畫面，真的很牽強，很有違和感。我們在大排檔看到的大多數都是光著身板子的大爺在喝酒，要麼就是一群看似脫了繮的野馬青年，在那高歌夢想和未來。 可以說跟中環宵夜檔對立的就是中環宴會廳。宴會廳，顧名思義就是參加宴會的場所，那裡講究的形象和禮儀，還有個人的妝容和言行舉止。可以說這是一個具有很高教養素質展示。但同時也具有很大的人性束縛。它適合熱戀中的情侶之間搞點小浪漫，小情趣，而且有些小資。讓人看上去男有才女有貌。 但是，不管是中環宵夜檔，還是中環宴會廳，它都只代表著人們生活的一部分習慣，很多都喜歡嘗鮮，體驗不同的地方感受，還有美食的風味。